[Recette] Tarte aux cassis

On a cueillit des cassis dans le jardin, opération : Tarte aux cassis ! 

Cassis du jardin… ils sont en avance…

J’ai cherché une recette, finalement j’ai fais MA recette.

Les ingrédients pour environ 6 personnes :

  • 1 pate brisée (je l’ai faite maison)
  • 2 œufs
  • 20 cl de creme fraiche (ou 10cl creme fraiche + 15 cl lait)
  • 100 g sucre en poudre
  • 200 g de cassis

Les étapes

1/ Lavez les cassis, les mettre de côté.

2/ Etaler la pâte brisé sur le fond du moule à tarte

3/ Dans saladier : mélanger les oeufs et le sucre, puis y incorporer la creme/lait, mettre la préparation sur la pate.

4/ Répartir les cassis dessus.

5/ Enfournez la tarte pendant 35 min (four préchauffé à 180°C).

A servir froid ou tiède.


> Consultez nos autres recettes


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Auteur : SybelLine

Graphisme & Communication Site : sybelline

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